猪肉香菇切丁备用，葱姜蒜切块，油热后葱姜蒜爆香，倒入猪肉香菇翻炒，肉变色后加入酱油，甜面酱，搅匀，加入半碗水，少量白糖及盐，熬十分钟晾好（期间可用另外得锅煮面）

将面煮好盛到盘子里，倒入熬好的汤汁

搅拌均匀即可