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自制杨梅干(
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新鲜的杨梅洗净,用盐水泡半小时
锅中放入杨梅和水,煮开,把水倒掉。让少量水冰糖和杨梅,熬出汁,小火慢慢搅动收汁
将熬好的杨梅放入烤箱,烤20分钟,上下火,160度
烤好的杨梅放凉,拌入白糖