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韭菜盒(0/9)
把适量的面粉加适量的水 先用筷子搅拌成棉絮状
再用手揉面揉到面团光滑 盖上盖子醒上20-30分钟备用
醒面的时间 把韭菜洗好切成碎末
把鸡蛋加盐打散 锅内多放些油 等锅热了鸡蛋倒下去 迅速翻炒将鸡蛋烧成小块盛出
鸡蛋韭菜加调料拌匀
拿出面团揪成大小均匀的剂子开始擀皮
包好的韭菜盒子
锅内放少许油 用中小火下锅煎 两面煎成金黄色就OK了
出锅拍照开吃