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红枣银耳枸杞羹(3/4)
准备食材，贴士里有写。
泡发的银耳连同泡发的水一起倒入熬煮。一碗的量大约放两碗半的水。大火烧开转小火大约半个小时。不出胶可适当延长时间
看到锅壁上有粘粘的东西就差不多可以放入之前准备好的材料了。翻搅下，熬15分钟。冰糖/红糖要适量，可以先放一点，不够再加。
成功！没有添加任何增稠的东西。银耳泡发对粘稠度很重要哦！