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自制杏酱(2/3)
哈密杏洗干净,去杏核
大量白糖均匀的撒在杏肉上,静置半小时,唦出杏浆
唦出浆的杏肉倒入锅中,加少量的水,中火熬制,再加少量的盐!熬制10~15分钟,浓稠了就可以(也可以根据个人口味加些桂花等,可以作为刨冰小料,酸酸甜甜!也可以作为零食吃)