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凉拌汁(0/7)
鱼露1勺、白醋4勺、白糖4勺按照比例放到碗里搅拌均匀。
酱油或生抽把汁水调成金黄色
把调好的汁放到锅中熬制
切1/4个柠檬放到碗里，把熬好的汁倒至碗中
趁热放入适量的大蒜和洋葱丁。大蒜与洋葱比例1：1。
汁儿的温度降至70℃的时候放青红椒、再凉至40度上下放香菜。
拌好的凉拌汁，放到冰箱中。什么时候用拿出来用就可以了。