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自制螺旋面(1/7)
准备各种蔬菜，榨汁。
南瓜需要蒸熟以后，用冰淇淋头摇成南瓜泥。
各种汁，泥准备齐全。
我用的是压面机，比例是100克的高筋或者中筋面粉，40克的汁。基本揉成面团就行了，醒30分钟。
寿司帘子上场了，压面机压成4档薄片，切块。用筷子压来卷起来。或者用大拇指压住面片，朝前滑过去。
做好了以后，放筛子里晾起来。晾干密封保存在冰箱，想什么时候吃都行。
这是热油炒鸡蛋黄瓜，加水煮各种蔬菜汁面。看起来是不是营养也挺好了？