樱桃干(
3
/5)
秤250g樱桃,洗干净,去核去梗。
用糖拌上,加几滴柠檬汁(我这樱桃太酸了,所以糖放得多)。
烤箱180度,20分钟就变成这样水汪汪的了
然后搅拌一下,再烤箱100度(120也行)60分钟,就看到已经半干了(喜欢这样口感的做到这一步已经完成了)
搅拌一下,换一张垫纸,继续烤箱100度,30分钟,更干更小了。