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蔓越莓麦芬蛋糕(5/11)
黄油软化后，加入细砂糖打发
打发至体积稍膨大，颜色稍变浅
分次加入鸡蛋液，每次加入都要充分融合才可加入下一次
加入牛奶，不需要搅拌
低粉和泡打粉，盐，提前拌匀过筛好。再筛入面糊中
加入蔓越莓干，拌匀
装入纸杯中③分之二满
放入预热好的烤箱中，180度，约28-30分钟左右。具体温度和时间请依自家烤箱脾气而定。
成品
成品
成品。