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麻辣龙虾尾(2/3)
所有香料冷锅下油，小火慢慢炸煸出香味，大概需要10分钟。葱姜蒜切片后下锅改中火，煸到蒜成金黄色。
加豆瓣酱煸出红油，尝尝味道，如果不够辣可以再加干辣椒或者花椒麻椒…
倒小龙虾煸炒，加酱油调味。最后倒入料酒盖盖焖一小会，方便入味。完成！出锅！