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蛋奶吐司布丁(8/9)
吐司1片。
去边,切成块状。
取容器,放入鸡蛋和白糖。
用筷子将鸡蛋白糖打散。
加入牛奶,和均匀。
将蛋奶液倒入事先刷好黄油的烤碗中,然后放入一层吐司。
撒上部分蔓越莓干和燕麦片,再放一层吐司块,最后再撒上剩下的蔓越莓干和燕麦片,静置5分钟。
烤箱180度预热5分钟,上下火烘烤30分钟左右,至表面变黄即可出炉。
趁热食用最佳。