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土豆烧肉(
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五花肉切块,放入高压锅,加盐,姜片,料酒少许,上汽十分钟关火
土豆削皮切块,放入油锅里炸熟,捞出滤油,待用
锅里留油,放入五花肉,翻炒,加入盐,生抽,继续炒,加入土豆,辣椒,酱油,等肉和土豆都上色之后,撒入葱花就可盛出了