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煎肉眼牛排(3/3)
热锅，一块黄油
单面中火煎30秒左右翻面，调料只放现磨岩盐和现磨黑胡椒，保留牛排原有的原始味道，锁住肉汁即可，几成熟凭自己喜好
摆盘，牛排酱（少许橄榄油加热，加少许威士忌，加入袋装黑椒酱，冒泡即可淋到牛排上），开动吧～