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芝士蛋卷(4/6)
鸡蛋两两打发,芝士片、鳕鱼肠切碎
热锅,放入黄油,铺上蛋液,一定要小火
蛋液刚刚有点凝固时撒上鳕鱼肠
再均匀撒上芝士碎
继续在小火上提锅晃动,直到快要全部凝固时,用铲子一点点将蛋皮卷起来,再在小火上提锅让蛋卷完全熟,整个过程都要小火提锅,不然很容易糊
当当当~蛋卷切块上盘啦~左边那一条因为拍照颜色稍微深一点,不过依然美味~因为加了鳕鱼肠,所以不用放盐噢~超简单的早餐吧?^_^