买现成的馄饨皮，放入油锅，小火炸至金黄酥脆

1.准备面粉，往里加入两倍的水，再加入鸡蛋一个,搅拌均匀，放入冰箱中冷藏半小时。 2.小葱切末，准备好鸡蛋，芝麻，黄豆酱。 3.平底锅里抹少许油，放一勺面糊，摊匀，快定型是把一枚鸡蛋打撒倒入，转一下锅，让鸡蛋均匀。 4.撒入葱花黑芝麻，翻面。 5.抹上葱伴侣黄豆酱放上馄饨皮薄脆，一折就可以吃啦～