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豆豉鲮鱼油麦菜(3/6)
把全部食材洗干净备用
大蒜切末,鲜姜切丝,小葱切成葱花
油麦菜切成段儿,(段儿不要太小,不好看又不好夹)
锅内放少一点油(我这里放的葵花油),等油热了,放入葱花,蒜末,姜丝爆香
放入油麦菜段儿,炒到菜叶变成深绿色(不要炒的太过火,不然就太蔫了,影响口感)
把豆豉鲮鱼罐头放入锅,用铲子把鱼肉分成小块,拌匀即可出锅