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眉豆煲鸡脚(1/3)
除了鸡脚和猪展外，其他食材用清水浸泡一小时左右。
鸡脚和猪展飞水待用。
所有食材包括生姜凉水时放进汤煲，先大火烧开，转中火煲30分钟左右，再小火煲30~60分钟即可。汤好后加入盐小许。