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紫罗兰(
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紫薯放锅蒸透后去皮倒碎备用。
按配料活好两个面团,分开放两个盆里发酵,(紫薯倒碎和面粉混合活面。)
发酵好的两种面。
团5个紫薯面团,(大约20克左右,也可以做大或小)一个白色面团,
1、放油纸上摆好,2、用牙签按出花,3、用手捏出一个小尖。
放锅蒸20分钟左右。