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酸奶红枣蛋糕卷(8/10)
蛋黄加入1g香草精,搅拌均匀
适量红糖搅拌均匀
酸奶跟玉米油混合均匀
倒入蛋黄中,搅拌均匀
筛入低粉,搅拌均匀
切碎的红枣碎,倒入,翻拌均匀
蛋白打发,到湿性
蛋白糊与蛋黄糊,混合均匀倒入烤盘,表面撒上少许红枣碎,170度上下火20分钟
烤好,凉一会,卷起来,放入冰箱冷藏半小时定型即可
成品