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蒜蓉粉丝蒸扇贝，用我的方法，保证吃了还想吃(1/6)
扇贝拿出解冻后，洗干净，备用。
将粉丝热水浸泡5分钟，待用。
将蒜头、生姜、红辣椒、小葱，都切成末待用。
锅烧热，放少许油，将蒜末、姜末和红辣椒末倒入油锅，加一点点盐翻炒。稍微炒一下就盛出来，待用。
将粉丝盘放在扇贝上，再将已炒好的蒜蓉末，如图，铺在扇贝中间，再将蒸鱼豉油滴两滴在扇贝上。就可以放入已预热的蒸锅，大约蒸10分钟就可以了。
在蒸好的扇贝上，撒上一点小葱，美味，鲜嫩的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了，保证你全家人吃了都说好！