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宝宝的安全菜谱：干煸杏鲍菇(4/4)
杏鲍菇手撕成条状。
平底锅加少少一点油，烧热后加入杏鲍菇条。
大火翻炒一会儿后，杏鲍菇会出很多水，这会儿可以偷会懒，火扭小，不再翻炒。等水分快干时，再翻炒。一边炒，一边根据自家口味加适量盐。
然后喜欢干一点的可以多翻一会儿，喜欢软一点的就可以直接出锅。杏鲍菇的味道本来就很鲜，一点盐就更提味了。健康简单，小家伙吃的停不了嘴。