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炸薯条(0/4)
土豆洗净去皮，切成1cm厚的长条，然后放在水里泡3分钟，去除淀粉。
土豆条倒进锅里，水量沫过土豆条，锅里放适量的盐，可以给土豆増味。中火煮5分钟。
煮好后，捞出晾干水分，然后装袋放冰箱冷冻层冻2个小时。
取出冷冻后的土豆条，放油锅开猛火炸至土豆表面变色，捞出装盘倒番茄酱，开吃吧。