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香辣猪耳(0/4)
猪耳买的是已经卤好的半成品，切的时候一定是要切薄，很多人觉得难切就很大块，不好入味
辣椒横切片，大蒜切片，姜切碎，洋葱切丁
锅里烧油热后入大蒜 姜 洋葱爆香，再加入辣椒吵半熟
接着加入猪耳爆吵，看猪耳稍变软后，最后加入调味料，盐 酱油 蚝油 鸡精，吵至一分钟出锅