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油焖大虾(
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清洗干净,剪掉须子,触角,挑虾线,在虾背上划一刀(为了更好的入味),备用,葱姜切末备用
锅入油加热,放入葱姜末炒香放入大虾,煸炒大虾变红,放入蕃茄酱,包裹每个大虾,放入糖,盐调味,即可
装盘,放入芝麻,香菜