椰丝牛奶小方块(4/6)
将80g牛奶加淀粉搅拌均匀!同时余下的牛奶加淡奶油加糖粉放入小汤锅中火加热至沸腾,然后将前面牛奶和淀粉的混合物搅拌倒入小汤锅,用筷子搅拌匀立即关火,因为太黏怕火候过了会焦(未拍图)
干净的塑料方形盒子里铺一层油纸,再均匀铺上一层椰丝。然后将1里面的倒入盒子里,尽量铺均匀。如图
放入冰箱冷藏一夜刚刚好,铺开如图
切成如图小方块
三个碗里分别倒入椰丝,绿茶粉和可可粉,再将牛奶块在里面滚一遍。
成品赞赞哒