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石锅拌饭(3/6)
把所有的配菜都切成丝，胡萝卜、香菇、木耳、菠菜放入热水中焯熟，豆芽、西葫芦、肉丝都炒熟，鸭梨剁成泥挤出汁和辣酱（2勺）拌匀备用。
把石㶽加热刷上食用油
把米饭放入锅中
把配菜铺在饭上，先加1勺辣酱，放灶上加热听着发出吱吱吱响起来（这时煎鸡蛋）放入煎蛋。
把煎蛋放入锅中撒少许黑芝麻，石锅拌饭做好了
根据个人口味加入适量的辣酱拌匀