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葱花卷(0/11)
把1.5g酵母倒入80ml水中放面包机静置2分钟，放入少许盐和糖（基本与酵母等量），加入250ml面粉搅拌成生面团。
用擀面杖 摊开面团
先撒上少许盐再均匀抹上少许油
撒上葱花
卷起时尽量卷紧
切成小段
用筷子在中间压一下
45度扭转
中间隙缝捏紧
放入蒸笼醒发20~30分钟，锅中放入足量冷水后高火烧开后再中火烧20分钟
3~5后揭盖，一股葱香味，松软的花卷成功出锅