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可乐鸡翅(2/5)
鸡翅洗净，其中一面划两刀。
加两勺料酒、一勺酱油、少许胡椒粉拌匀，腌制两小时左右。
锅中放两勺油，将鸡翅放入煎至两面金黄，下姜丝和葱白转中火翻炒一分钟。
倒入可乐和两勺老抽，烧开后转小火炖煮二十分钟左右。
最后转大火收汁，装盘即可。