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芋圆糖水(10/10)
粗粮去皮切好放锅里蒸熟
红豆提前几个小时冷水泡软后,加适量水➕糖把红豆煮开
300g红薯加50g白砂糖捣烂
捣烂后加入45g左右的木薯粉揉成团,如果觉得太干可以加点开水进去揉,要一点一点的慢慢加
拿适量的面团揉成一条小小条状
然后用刀把它们切好,没煮完的芋圆可以分开撒点木薯粉装进保鲜袋里放冰箱冷冻起来
水烧开
倒入芋圆煮到浮上水面,再煮一分钟,即可捞出放到凉水里
500g牛奶加50g白砂糖放奶锅里煮开
把凉水里的芋圆打捞起来,放适量的到碗里,加煮好的牛奶,再加煮好的红豆,美味的牛奶芋圆糖水做好啦。