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蔓越梅饼干(8/9)
准备材料:黄油软化，蔓越梅干切碎
黄油软化搅拌均匀
放入糖粉搅拌
放入全蛋液30ml
放入蔓越梅干搅拌均匀。
分两次筛入低粉搅拌均匀无干粉
模具垫上吸油纸，(没有模具的也可以放入保鲜膜压出长方形状来)均匀装入模具压实在送进冰箱冷冻一小时
冷冻好的拿出来切成厚大约0.5CM左右的片
切完的切片放入烤盘(烤盘铺上吸油纸)每个之间留点距离 烤的时候会膨胀以防粘在一起 烤箱170度上下火预热5分钟 中层烤15分钟左右 表面金黄即可