农家凉皮(
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中筋面粉少许 加少许盐 一点点的加水 然后不停搅动……
直到面糊糊光滑 筷子能拉丝 然后用给罗罗均匀擦油后 将面糊倒入模具中摇匀
上锅蒸2到3分钟 拿出在水里晾凉 轻轻撕下来就可以啦
超简单的 西红柿炒韭菜
将面皮切条 宽窄根据自己喜好 加刚炒好的西红柿韭菜 再加蒜汁 也可放油泼辣子 拌匀即可
