豆角洗净后切小段备用

蒜切末备用

1.锅内倒入食用油，待油热后放入葱花爆香。 2.将豆角倒入锅中翻炒，倒入生抽，放入食用盐，不短翻炒倒入少许水继续翻炒，为了不让豆角炒焦。 3.豆角快熟时放入蒜末，翻炒均匀后，关火，出锅即可。