洋葱，猪肉切丁，葱姜蒜改刀，冰糖甘草香叶桂皮放好备用

鸡蛋撒尿牛丸蚕豆煮熟备用[原谅手残的我把鸡蛋包成这操行]

洋葱猪肉过油，放入葱姜蒜[除蚕豆鸡蛋牛丸白豆干]等其他辅料，倒入老抽生抽，小火闷炖，煮成七成熟时，放入鸡蛋牛丸白豆干，继续小火闷煮，五分钟后转为大火放入蚕豆继续煮[收汁哈]，熟了就乘盘咯！