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油呛鱿鱼(12/14)
冰冻鱿鱼，能买到新鲜的更好，大芫续热带地区都有、没有的话一般的芫续也可以、
油椒、姜、蒜、香茅备用
佐料去皮、清洗干净、
佐料切片
用搅拌机把姜、蒜、辣椒搅拌成细沫
鱿鱼，买了头和身子都有，解冻清洗干净，注意眼睛要去掉不然会把所有食材染黑、
鱿鱼切成细条或者你爱的形状，注意鱿鱼是有刺的，有点像塑料管，一定要去掉
料酒腌制片刻
沸水过一遍
香茅草根切快备用
油锅里翻炒姜蒜辣椒香茅
放入过水鱿鱼，加盐和味精
佐料可以多炒点放冰箱
出锅，出锅前放大芫续，享用美味，绝对下饭，吃的根本听不下来