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俏千金枣糕烤箱版(
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来一张全家福咯~所需材料都在这里啦~
所有材料所需的用量已经都搭配好啦~我做东西之前就是这样~一样一样搭配好
当当当当~最最重要的角色哦~红枣虽好~可不要贪吃哦~吃多了会影响消化哒~
其实家里也有枣片~但我还是喜欢这样水煮之后去核~
有些烫而且去核的时候把手弄的黏黏的~后来才想起要带一次性手套~
纯手工刀切~哈哈哈~过程好心酸~
鸡蛋和红糖搅拌均匀~
倒入玉米油继续搅拌
没错~这时候就要倒入切碎的大枣咯~搅拌~
搅拌的最后一部~放入面粉泡打粉和小苏打~一定要搅拌均匀哦~面粉没有过筛~事实证明是不影响总体效果哒~
搅拌好后有一点儿干~可以加一些水或者牛奶~我只加了一些热水哦~
就是这样
一定要把时间调节好
过程中可以用牙签插进去~湿的话或者立不住就是还没有熟~个人认为这些用量半个小时到四十分钟就可以了~这次四十分钟有一些干~
我是吃货~我为自己代言~