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家乡的传统凉粽(
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糯米放入灰水泡整夜,颜色绿绿的,很清新,控水,备用
选择一截竹子,可以用擀面仗代替
把竹子卷起来
固定一端,打死结
绳子另一头螺旋绑好,打活结,抽出竹子
用勺子灌米进去,八分满后解开活结再打死结。冷水下锅煮开后再熬4到5小时,煮熟后可以蘸着糖浆或蜂蜜吃,天气热可以冷藏后再食用。