安装App
香喷喷的糯香排骨粽(2/9)
1、排骨用清水浸泡20分钟去血水
2、糯米提前浸泡4小时左右
3、将去血水的排骨取出，放入大葱 姜丝 蒜 胡椒粉 陈醋 料酒 生抽 老抽 耗油 糖 十三香腌制 （口味偏重的童鞋可以再稍加一点盐）
4、搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4小时
5、粽叶用开水煮沸5分钟，然后沥干水
6、浸泡好的糯米加入生抽、老抽搅拌均匀
7、一层糯米一个排骨，最上面再铺上一层糯米，包成排骨粽子
8、放蒸锅蒸2小时或者水煮1个半小时
9、出锅啦~~