安装App
彩色蜜枣粽子#粽享新意#(4/10)
胡萝卜叶子，紫甘蓝，胡萝卜洗净。
放入九阳料理机榨汁。榨汁之前菠菜叶子要在开水里焯一下，去除大部分草酸。榨汁的时候都要加一点温水。如果是原汁机就不用加水。
绿色，黄色和紫色。
分别加入少量糯米搅拌均匀，这个步骤我是提前一晚做的，浸泡了一夜。
放入冰箱冷藏一夜。
粽子叶放水里浸泡12小时，或在开水中煮至泡发。卷成图片那样。
分别放入每个颜色的糯米和蜜枣。
包上就可以了。
叶子长的那边向里面卷，把露着的糯米包起来，用棉线缠起来捆好。
我觉得牛角粽和三角粽最好包，包好的粽子要煮1个小时，煮熟了颜色没那么好看了。包的不好看，但是味道很好，好吃！