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西螺小丸子(
3
/5)
将所有材料切碎
把全蛋打发,也可以不打。打发后丸子能更松一点
把所有的材料倒进碗里,加少量的水,不要太稀也不要太稠哦!方案二是光调制面糊,后期制作丸子的时候放蔬菜,口味重一点的可以在面糊里加点盐胡椒粒什么的
模具加热刷油,将面糊倒入模具,剩下的靠个人喽……
将小丸子撒上番茄酱,沙拉酱,苔条,柴鱼片,喜欢什么酱就尽情的撒吧!