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青椒炒肉丝(1/5)
把肉切丝，放点生粉和少量料酒用手抓匀了，腌一会，大概十分钟，这样会让肉嫩
青椒生姜蒜洗净切丝备用
锅里倒油，大火，倒入生姜蒜，炒香
倒入肉丝，炒至发白，放生抽
倒入青椒炒拌一下，放盐和鸡精。再抄一下就可以出锅了！超简单超下饭！