甜甜圈制作(6/15)
先来一张全家福
把材料放在一起，除了黄油
拌匀。
加入黄油
拌匀。
拿出来，用手把它揉成团
盘底抺点牛油后，发酵，大约40-60分钟左右，视乎温度的高低了。
发酵完成，用手指戳进去，不回弹，就好了。
分成小团，再醒发15分钟。
用模具按出形状。
弄好后，再醒多15分钟
准备小锅油，锅不要太小的，不然会很容易溢出来的。
开炸了。
炸到金黄就行了。
成品。