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杂酱面(
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热油锅先把肉煸一下,盛出来备用
葱姜下油锅炒一下,火调小,寄出甜面酱,小火炒数分钟,淀粉用水调匀倒入
加入刚才煸好的肉,继续小火炒
因为有淀粉所以铲子要不停的搅,杂酱就做好了胜盘
面条煮熟,浇上杂酱拌匀开吃