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不插电酸奶(2/8)
准备材料:牛奶(我买的是蒙牛的,买了一箱
准备杯子,先用温水浸泡,再用开水烫消毒
泡好后沥干
将牛奶倒入锅里(我是放在电饭锅里,炒锅洗干净也行,只要把它烧热什么锅都行)
加入白糖可以根据自己口味添加,可以边烧边加
将牛奶烧40至50度(糖融化就行)关闭电源,冷却之后再加入发酵剂,搅拌均匀
倒入杯中,盖上盖子
电饭锅里倒入开水(水位到布丁杯一半即可)将杯子放入锅中,盖上盖,放一晚,不用插电,第二天可能没有改变,把它拿出来,放在桌子上等一上午就完成了