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绿豆糕(4/7)
首先绿豆去皮。
再放到蒸笼里面30-40分钟左右。
我家里没有叫搅拌机，所以用瓢在里面压力压成泥状。
先把锅预热然后放点油，再放点黄油融化，在放绿的泥，我用电磁楼温度调到60-90之间。用铲把水分炒干。再放点糖份，跟个据个人的口味来定。
最后起锅的时候忘记拍
称每个都是25克。然后用绿豆膜，压成型。
这样就做成功了。