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咸肉蒸蛋(6/6)
咸肉焯水切薄片
打5只鸡蛋,加适量的盐,生抽,香油和香葱,打散
加适量的白开水打均,加白开水是为了口感嫩滑,呵呵
最后加入咸肉和香葱,上锅蒸就可以了,我是用电饭锅和米饭一起蒸的,这样米饭和蒸蛋可以一起蒸熟。
好了
美味,下饭,呵呵