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中华端午料理(1/4)
糯米最好提前泡4-5天，这样的米煮出来晶莹剔透的，味道好！
我家乡这边用的是马莲草包粽子，没有的也可以用线什么的。 把粽叶和马莲草放锅里煮软，凉水入锅就好，然后放一小把糯米，这样煮好的叶子不容易裂开。（省略煮的过程图，意会吧。）
我们先做樱桃
铛铛铛 大约煮一个小时左右，然后关火闷一会儿会更入味。这样樱桃口味的粽子就可以吃啦～酸酸甜甜，如果感觉不甜也可以粘白糖吃哦～（我的貌似煮的时间没到好像不是太熟……不过味道还是不错的！）