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凉面(4/5)
大蒜捣泥,黄瓜切丝,西红柿去皮切小块,酒鬼花生捣碎,芝麻酱和水1:1调均匀,香醋老抽生抽料酒倒小碗搅拌均匀,备用
冰水:提前一晚上烧开后冷凉放入冰箱冷藏备用
起锅煮面条,煮熟面条后捞出来用水管冷水先冲3-5遍备用
准备一个大盆,面条倒进去,冰水倒进去,把调料和蒜泥全部倒进去,黄瓜西红柿香菜倒进去,搅拌均匀,淋上香油再搅拌均匀,ok
超级好吃,我吃2大碗,我朋友吃4碗!超级爽