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腊肠焖饭(0/4)
大米,用冷水泡三四个小时以上。
切好腊肠生菜,调好自己喜欢的料。
锅面刷上一层猪油,因为猪油会比其他油香,放火上烧一下再放米。米放下去以后,倒泡米的水就行,水过食指一指刚好。
腊肠再锅里没水了放,然后再焖一下,关火起锅打鸡蛋进去,生菜看个人喜好生熟都行,最后倒调料,拌匀开吃吧。