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家常红烧排骨土豆(5/5)
排骨放在冷水里放一滴料酒姜片开火烧开 去掉水
多倒点油 先把豆瓣倒下去小火炒出红油 在放花椒干海椒姜蒜葱 老抽醋糖大火炒出香味
倒入排骨炒 排骨炒出颜色 放水淹没排骨 再放入土豆（你们也可以稍后放土豆 ）盖上盖子小火慢炖
其实我没有看时间 水要干了我就起锅 期间要去搅拌哈 防止糊和粘锅
香喷喷 有红烧味 撑死我了