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西红柿鸡蛋汤(3/6)
西红柿切块，葱切小段，鸡蛋打散、打匀备用。
锅内倒油烧热后把西红柿放入加盐小火翻炒。
炒大概五六分钟，把西红柿炒烂，味道才能出来。
加水中火煮开，再煮三四分钟。
大火对锅内均匀地倒入打好的蛋液，放入葱，开锅煮两三分钟鸡蛋熟了就可以关火了。
盛出，上桌。